BMELV-315-20080603-KF01-A004.htm

Anlage 4 (zu § 22)

Ergebnisse der Untersuchung der nach § 8 entnommenen amtlichen Proben von Lebensmitteln und Lebensmittelbedarfsgegenständen

Produktgruppe	Mikrobiolo-gische Verun-reinigungen	Andere Verunreini- gungen	Zusammen- setzung	Kennzeichnung / Aufmachung	Andere	Zahl der Proben mit Verstößen	Gesamtzahl der Proben	Prozentualer Anteil der Proben mit Verstößen
Milch und Milchprodukte
Eier und Eiprodukte
Fleisch, Wild, Geflügel und Erzeugnisse daraus
Fische, Krusten-, Schalen-, Weichtiere und Erzeugnisse daraus
Fette und Öle
Suppen, Brühen, Saucen
Getreide und Backwaren
Obst und Gemüse
Kräuter und Gewürze
Alkoholfreie Getränke
Wein
Alkoholische Getränke (außer Wein)
Eis und Desserts
Schokolade, Kakao und kakaohaltige Erzeugnisse, Kaffee, Tee
Zuckerwaren
Nüsse, Nusserzeugnisse, Knabberwaren
Fertiggerichte
Lebensmittel für besondere Ernährungsformen
Zusatzstoffe
Gegenstände und Materialien mit Lebensmittelkontakt
Andere
Gesamt